Cuchillo Chuletero de 12 cm (5?) de hoja, modelo 1556 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.
Logo 3 Claveles Línea Forge
La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.
El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,
La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.
Este cuchillo viene presentado en un estuche y es apto para lavavajillas.
Detalles
Espesificacion tecnica
-Nombre comercial:Chuletero 12 cm Forgé
-Fabricante:3 Claveles
-Referencia del fabricante:1556
-Longitud de la hoja:5" – 12 cm
-Material de la hoja:Acero inoxidable
-Tipo de hoja:Filo liso
-Dureza:HRc 54 Rockwell
-Material del mango:POM (polioximetileno) de color negro
-Longitud total:24 cm
-Acabado:Pulido semi mate
-Producción:Forjado en caliente
-Presentación del producto:Estuche de plástico
-Apto para el lavavajillas:Si
