Cuchillo 3 Claveles acero inoxidable 13 Cm Forjado Forge para filetear
Deshuesar,de hoja delgada con una curvatura característica y filo liso, ideal para desprender los huesos de la carne.
Material: Acero Inoxidable, Mango POM Producción: Forjado Tamaño hoja: 13 cm Color: Negro
Acabado: Pulido Mate Presentación: Estuche Uso: Cuchillos Deshuesar Origen: España
Utilice el cuchillo apropiado para cada finalidad El pescado, la carne, las verduras o el pan son diferentes en consistencia y tamaño.
Por ello, existe un cuchillo apropiado para cada uso.
Cuchillo Deshuesador de 13 cm (5¿) de hoja, modelo 1557 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.
Logo 3 Claveles Línea Forge
La virola, que es la zona de mayor grosor entre hoja y mango muestra que el cuchillo está forjado, y que por medio de su peso, se encarga de que el cuchillo permanezca en la mano de forma óptima y segura aportando equilibrio.
El mango, fabricado en POM (polioximetileno), es de alta resistencia tanto mecánica, como a la abrasión, al calor y a los golpes,
La espiga completa o nervio le proporciona una mayor robustez al ser de una pieza la hoja con las dos cachas del mango remachadas.
Detalles
Esapesificacion tecnica:
Nombre Comercial:Deshuesar 13 cm FORGÉ
Fabricante:3 Claveles
Referencia del Fabricante:3 Claveles 1557
Longitud de la hoja:5¿ – 13 cm
Longitud total:25 cm
Acabado:Pulido Semi Mate
Material de la hoja:Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio AISI 420 WNR1-4116
Dureza:HRc 54 Rockwell
Material del Mango:POM (Polioximetileno) Negro
Producción:Forjado en caliente
Presentación del Producto:Estuche
Apto para el Lavavajillas:Si
